Oktober 2021

Granatapfelernte

Einer unserer Granatapfelbäume, den wir in den letzten Jahren liebevoll umsorgt hatten – von Schlingpflanzen befreit und beigeschnitten -, trug nun reiche Ernte. Von den Früchten bereiten wir uns mit unserer Saftpresse leckeren und gesunden Granatapfelsaft.
Jetzt können auch schon die ersten Avocados und Zitronen geerntet werden. Auch die verschiedenen Kohlsorten und der Schuschu sind erntereif.

Regenwasserableitungsrinne

Da an manchen Stellen bei starkem Regen sich die Wasserfluten unkontrolliert ihren Weg bahnen und dadurch Schaden anrichten können, haben wir mit einem Bagger eine große Ableitungsrinne anlegen lassen.

Holzhütte

Eine unserer Holzhütten, in denen wir Fincagäste beherbergen können, musste auf steinerne ‚Füße‘ gestellt werden, da sich die Termiten im Laufe der Zeit gerne am Holz, das im unteren Bereich auch immer wieder der Feuchtigkeit ausgesetzt ist, bedienen. Unsere anderen Hütten hatten wir in den vergangenen Jahren bereits umgebaut, das hatte sich gut bewährt. Die Mauern konnten wir schon setzen und den Boden ausgießen. Im Winter werden wir die Hütte fertigstellen.

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